فوائد زيت الزيتون
1ـ ينشط المعدة والأمعاء ويساعد على الهضم
2ـ يستخدم في معالجة الإمساك المزمن
3ـ ينشط الكبد والمرارة
4ـ يساعد على التخلص من الحصيات
5ـ يساعد على التأم القرحة المعدية والمعوية
6ـ خافض للكولسترول والسكر في الدم
7ـ يحمي عضلة القلب الشرايين من التصلب
8ـ يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة لاحتوائه على مضاداة الأكسدة
9ـ يساعد الحوامل على توازن نمو الجنين
10ـ يطري البشرة ويساعد على نمو الشعر الرأس
الطبخ بزيت الزيتون
إن زيت الزيتون اليوم هو الزيت المثالي للطبخ الصحي
إن زيت الزيتون هو الأكثر استعمالاً في المطبخ وذلك لأنه:
1ـ يمنحك نقاوة طبيعية غير ناتجة عن أية معالجة كيميائية أو خلط مع مواد إضافية أخرى.
2ـ زيت غني بالفيتامينات،لذيذ،وعطري لا يضاهي
.
3ـ يعطي نكهة خاصة للطعام لأنه يتحمل درجات الحرارة العالية دون أي تغير في خواصه الكيميائية.
4ـ لا يحتوي على الكولسترول.
عكاش شيخو
سورية حلب عفرين هـ مكتب ـ 7871374 فاكس - 7870192 جوال 094374174
oilafrin@scs-net.org